菜の日、古材の日・2024年5月31日

菜の日は毎月31日のことで、一般社団法人「ファイブ・ア・デイ協会」が制定した記念日です¹²。この日は、野菜の「菜」に由来しています¹。

目的は、野菜を中心としたバランスの良い食生活を心掛けて欲しいという思いが込められています¹。具体的には、毎月31日または月末を「カラダの決算日」として、野菜の摂取啓発イベントや食育活動を行っています¹²。

日付の31日は「菜 (さい)」と読む語呂合わせで、1年に7回あります¹。野菜摂取への意識を継続的に促せることから、毎月31日が記念日の日付になりました¹。

また、厚生労働省によると、健康のためには1日350g以上の野菜を食べることが推奨されています¹。しかし、現状では一人当たりの平均野菜摂取量は目標の350gに対して、60～80gほど少ない量になっています²。そのため、1日1皿増やすイメージで、野菜料理を増やすことが推奨されています¹。

さらに、子どもが野菜を好きになるテクニックも紹介されています。例えば、動物や乗り物の型抜きをする、子どもに野菜を選ばせる、食べやすい大きさや固さにする、温野菜サラダで食べやすくする、大好きなメニューに野菜をプラスする、家庭菜園で野菜を作る、野菜料理を一緒に作るなどの方法があります¹。これらのテクニックを活用して、野菜を美味しく食べる習慣を育てることができます¹。菜の日は、そんな野菜を中心とした健康的な食生活を推進するための日なのです¹²。

ソース: Copilot との会話、 2024/5/31
(1) 菜の日とは？毎月31日が記念日の理由・キャンペーンや子どもを .... https://onwainc.co.jp/kinenbi/sainohi/.
(2) 31日は菜の日｜ファイブ・ア・デイ協会 - 5 A DAY. https://www.5aday.net/activity/sainohi/index.html.
(3) 菜の日とは？目的と実践方法を紹介 | エンタメデータベース. http://office-kitano.co.jp/other/what-is-vegetable-day-and-how-to-implement-it/.

古材の日は毎年5月31日のことで、株式会社アステティックスジャパンが制定した記念日です¹²。この日は、古材の魅力を伝え、古材の有効利用を考えることを目的としています¹。

古材とは、築50年以上の民家から取り出した木材のことで、長い時間をかけて自然に乾燥させることで、木材の強度を増す「天然乾燥材」を指します¹。表面の黒ずみ、経年劣化による割れや傷、大工が刻んだノミの跡など、新しい木材では出すことができない魅力や風合いが古材の特徴です¹。

日付の5月31日は、「5 = こ、3 = ざ、1 = い」で「古材（こざい）」の語呂合わせで日付が決められています¹。

また、株式会社アステティックスジャパンは、愛媛県松山市に本社を置き、「古材流通の文化」の創造を目指して、古材の再活用に関する事業を展開する会社です¹。古材の日の記念日を制定したこの会社では、古材をネットで販売しており、古材を使った住宅の写真も公開しています¹。

古材の日は、古材の有効活用を通じて環境保全に貢献することを目指す日となっています¹²。古い住宅に住んでいて、古材がある家の場合、解体する時は、使われている古材が売れる可能性もあるので、古い家、古民家を処分するときは、一度、古材について調べてみると良いと思います¹。

ソース: Copilot との会話、 2024/5/31
(1) 古材の日の由来・特徴とは？【まとめ】5月31日のどんな意味が .... https://saizi100.com/kinenbi/kozainohi.
(2) 古材の日とは？ 意味や使い方 - コトバンク. https://kotobank.jp/word/古材の日-709075.
(3) 「古材の日」ってどんな日？ | エンタメデータベース. https://office-kitano.co.jp/other/what-is-「old-wood-day」/.