山梨県北都留郡小菅村の『生ワサビ丼』の季節！うんまい！　　　　　辛くて辛くない！

地図上、上野原市の左上に位置する『小菅村』
標高700前後の岩魚も生息するこの地域で今！『生わさび』が採れ始めました

昨年は6月ぐらいからあったと思うんですが山からの水不足：高温などによる影響で今年は遅れているそうです。

ですが、昨日『道の駅：小菅』で購入できました！
早速、その日のおすすめで『山梨県小菅村の“生ワサビ丼“』を記載し、各テーブルに日付入りで設置。
早速、お客様から、『辛くて、辛くない！』を頂きました。
これを水から…
土から…
あらゆる環境を察知して育ててくれた方に本当に感謝です！！
この場を借りてお礼を申し上げたい。

本当にお客様のFeedbackは皆、『本当に美味い』です。
おかわりするお客様もいらっしゃいました。それほど美味いんでしょう！
いや、自分でも『小菅のわさびは“辛くて辛くない“から茶漬けよりわさび丼が』最高です！と思ってます。確信できます。

収穫にあたり携わった方々に『本当にありがとう』と、伝えたい。

こればっかりは『時期もの』なのでこの時期限定になってしまいますが是非、山梨県北都留郡小菅村の『道の駅　小菅』にお立ち寄りの際には是非、購入してみてください。
（すぐ売れちゃうから早い時間がいいと思います。10：00〜17：00）

1年前から…

小菅村が…

好きになってきた…

私です。