誕生日ケーキは地産地消

こんばんは!!
先日ケーキ作りに惨敗した私。
ケーキは買うものだと宣伝しましたが、
作ってもらうのはありだな
というエピソードが一つ笑))

実家に帰省した際の（２年前??）秋、
お兄ちゃん、お義姉さんがちょうど誕生日で
みんなでお祝いしよう!!
ってなった時に、お義姉さんの
お母さん(かーこさん)がなんと
手作りのケーキを焼いて
きてくれたのです!!

それがこちら!!どん!!

添えてあるミントは、自分の畑で採れたミント。
とブルーベリーが添えられています。
苺は季節的に売ってなかったそうなので、
近所のコンビニで（地元に唯一あるローソン）
冷凍の苺とぶどうとマンゴーを買ったそうです。

これを見た子供達は大感激!!
目をキラキラ光らせて、
うちの子もクリームのケーキは
食べれなかったのですが
これをきっかけに大好きになりました笑))
私はこのケーキを
「かーこさんのショートケーキ」
とよんでいます。

右後ろにいるのがかーこさん。
手前が甥っ子です。
みんなの反応が可愛い+.゜ヾ(・ω・*)ノ

以前にもかーこさんに「三喜羅餅 」を
作っていただいたことがあって、
中にそら豆をこした餡が
入っていたんですが、
自分の畑で採れたそら豆と
自分の山で採れた三喜羅の葉を
（とげがあって痛いらしい）
使って、作ったそうなんです!!

イメージとしては、大口屋の
「餡麩三喜羅」みたいな感じでしょうか??

本当にすごい!!

私は作ってくれた過程がすごく
嬉しくて、そして自分の畑や山で
採れたものを使って、お菓子を
作るっていうことが素晴らしいなぁ。
って思ったのでありました。

何を言いたいかっていうと、
ケーキやお菓子を作れる人は
本当にすごい!!
尊敬します。

最後まで見てくださって
ｱﾘ(´･ω･)(´_ _)ｶﾞﾄ♪

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