英式スコーンお取り寄せ
デパートで英国フェアをしている話を聞き、スコーン職人が日本に集っている話を聞き、私もスコーン食べる！！となってお取り寄せをしました。
三越伊勢丹からジェリーズ・パイというお店のスコーン、クロテッドクリーム、パイのセットを注文。
トースターで軽く温め、お茶をセット。
スコーン1個目(プレーン)
半分に割ってクロテッドクリームといちごジャムを盛る。
試食。
うまいうまい！！どれが美味しいかわかんない！！
スコーン食べるぞとなってから、いいジャムを買ったのですがジャムが美味しいのかクロテッドクリームかスコーンか、わかんないけど美味しい！！うまい！！となってしまいました。
スコーン2個目(紅茶)
今度はジャムを蜂蜜に替えて。
なるほどこれはクロテッドクリームがどんなものかわかりやすいかもしれない。こちらも美味しい。
スコーンは美味しい食べ物だなあ。
豚汁
甘くないものも食べたくなり、ここでコンビニの豚汁を食べました。
アフタヌーンティーセットみたいなのは、きゅうりのサンドイッチとかありますもんね。
お腹ぱんぱんです。
お家で手軽に食べるなら生ハムとチーズとかあると手軽に口直しできていいかも。
アイスティー
食べるのに夢中で、まずは水で食べてみる？と思っているうちにせっかく淹れたお茶が食後のお茶になってしまいました。
もちろん美味しい。
花にぬける香りが爽やかなこと。
今度お店でクリームティーを頼んでみよう。
……となりました。
美味しくて混乱してしっちゃかめっちゃか。
クロテッドクリームはバターほど濃くはなく、バターと生クリームの間のように感じました。
滑らかさがスコーンのもさもさ感と合う。
スコーンは身近な食べ物の中では、ケンタッキーのビスケットが近い気がしますが、層の剥がれ方が違うかな。
上下に2つに割ったとき、想像していたより凹凸が大きく割れたのでちょっと驚きました。
スタバにある三角のスコーンはアメリカ式スコーンで、今回食べた円柱形のものはイギリス式のスコーンだと思います。
美味しくてお茶に合って素晴らしい。
基準が上がりすぎたかもしれない。
▶美味しいジャム
▶その他
紅茶やペアリング、猫と店主さんが素敵な漫画です。試してみたいことが増えて楽しい。
既巻4巻