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【超名店シリーズ】煮干し鰮らーめん 圓(八王子)へ!〔煮干しらーめん薄口醤油〕780円

Q.当てはまりますか?
・八王子にいる人🙋‍♀️
・醤油ラーメンが食べたい人🙋‍♂️
・煮干しの名店に行きたい人🙋‍♀️

【超名店シリーズ】煮干し鰮らーめん 圓(八王子)へ!〔煮干しらーめん薄口醤油〕780円

煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
東京都八王子市横山町21-21
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13091258/

8年前から来てます
シンプル。雑味がない。バランスがいい。
こってりが好きな方はお帰りください

麺:細麺。少し固め。国産小麦100%

スープ:醤油。まろやかで煮干しのえぐみ。しかし苦すぎない。この加減が難しいのに…すごいスープ

チャーシュー:肩ロース

・店の雰囲気:ラーメン屋っぽい。古風
・接客:普通。美味しいからまた行きます。
👫行列10分


煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
東京都八王子市横山町21-21
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13091258/


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