お弁当2023/7/3
ワラサバジルソテー、チキンチーズカツ（冷食）、ブロッコリー、ミニトマト、休日の食事で肉食が続いたので、魚。予めパジルとオリーブオイルにつけられて売っていたワラサ。粉をはたいて少しアレンジ。しょっぱくなるのをおそれ、バターを使わなかったのだが、それが良くなかった。バター使うべきだった。ワラサの魚臭さとバジルがわかれて両方攻撃してくる感じ。本来はマリアージュすべきなところだ。反省。 ワラサバジルソテー、チキンチーズカツ（冷食）、ブロッコリー、ミニトマト、休日の食事で肉食が続いたので、魚。予めパジルとオリーブオイルにつけられて売っていたワラサ。粉をはたいて少しアレンジ。しょっぱくなるのをおそれ、バターを使わなかったのだが、それが良くなかった。バター使うべきだった。ワラサの魚臭さとバジルがわかれて両方攻撃してくる感じ。本来はマリアージュすべきなところだ。反省。