【濃厚な旨味がたまらない】ボイルほたてのオイルマリネ　～Oil-Marinated Boiled Scallops～

【英語字幕付き（English subtitle）】
スーパーでよく見かけるボイルほたてを使ったレシピのご紹介！

ボイルほたてにひと手間加えるだけで、
旨味が濃く、数日は楽しめるようになります！

ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最高の一品です^^

ぜひご自宅で作ってみてください！

～今回の料理～
ボイルほたてのオイルマリネ
Oil-Marinated Boiled Scallops

#ボイルほたて
#オイル漬け
#ホタテ料理
#Scallops
#OilMarinated
#レシピ
#ビズキッチンヒロ

＜ポイント＞
・瓶で保存する場合は煮沸消毒を必ずしましょう！

・ほたての水分をしっかり飛ばすと味が馴染みやすくなります！

・保存する際は冷蔵庫で4日間程度です。

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プロフィール
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1983年6月生まれ。
日本大学を卒業後、東京都内で大手外食企業に就職し、店舗マネージャーを経験。その後、求人広告会社での営業マネージャーやITベンチャー企業にてCHO（人事最高責任者）を経験し、飲食コンサルティング会社・翻訳会社・Web マーケティング会社の設立および経営をする。
Webを活用した地域活性化ビジネスを成長させるため、2016年渋谷から青森県に移住。2017年1月に会社設立。
現在はセミナー講師や企業へのWEBプロモーション、WEB制作、採用支援などを行いながら、自社店舗のシェフ・バーテンダーとして現場で活動。