【洋食レシピ】豚ロース肉のソテー バルサミコソース ✴︎Sauteed Pork Loin with Balsamic Sauce✴︎

【英語字幕付き（English subtitle）】
トンカツで食べることが多い豚ロース肉を、バルサミコ酢でヘルシーに食べられるレシピのご紹介です！
煮詰めたバルサミコソースがポークソテーと相性抜群！
ぜひご自宅で作ってみてください！

～今回の料理～
豚ロース肉のソテー バルサミコソース
Sauteed Pork Loin with Balsamic Sauce

#豚ロース
#ポークソテー
#バルサミコ
#レシピ
#ビズキッチンヒロ

＜ポイント＞
・豚ロース肉に筋切をすること

・ソースはしっかり煮詰めること

・アルミホイルを上手に使ってお肉を焼きましょう！

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プロフィール
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1983年6月生まれ。
日本大学を卒業後、東京都内で大手外食企業に就職し、店舗マネージャーを経験。その後、求人広告会社での営業マネージャーやITベンチャー企業にてCHO（人事最高責任者）を経験し、飲食コンサルティング会社・翻訳会社・Web マーケティング会社の設立および経営をする。
Webを活用した地域活性化ビジネスを成長させるため、2016年渋谷から青森県に移住。2017年1月に会社設立。
現在はセミナー講師や企業へのWEBプロモーション、WEB制作、採用支援などを行いながら、自社店舗のシェフ・バーテンダーとして現場で活動。