ターメリックの取説～肝臓にはターメリック❤のその前に～
「ウコンの力」を飲み会の前に飲む方はまだいるのかな？
このCMで肝臓にはウコン！ターメリック！と
つながった方は多かったのではないでしょうか
ターメリックは、ウコンなのですが
ターメリックといえばカレーですね
ターメリックはカレーの代名詞になっていますが
カレー特有のあの香りはターメリックではありませんｗｗｗ
ターメリックは鮮やかなあの黄色！！
そして、
ターメリックが肝臓に良いとされるのは
肝臓機能を改善させるクルクミンが含まれているから
実際にぐでんぐでんに酔っぱらったお客さんに
スパイスカレーを召し上がっていただいたら
急速に酔いが醒めていましたよｗｗｗ
また、ほかの作用として
消化促進、血液の浄化、抗酸化作用（アンチエイジング）、
抗炎症作用、解毒効果も期待されています
そんな健康によさそうなターメリック
だからと言って、摂ればいいってものでもありません
摂りすぎると、逆に肝臓にダメージを与えることとなるので
注意が必要です！
また、そのままのターメリックは鬼ほど苦く土臭い！！！
スプーンにとって、口にほおばるような危険行為は、、、
できないと思うけど、絶対にしないでくださいね
スパイスは驚くほど身体に良い作用がありますが
程よくバランスとりながら、日常に取り入れてください
では、具体的にお話ししておきますね
ターメリックの摂取量は1日１～３ｇまで
これは小さじ1/3～小さじ１となります
肝機能数値が高めの方、肝機能障害のある方、妊婦さんは
特に注意して摂取を控えめに！
上記の方は医師の判断を仰いでいただいて、
安心の上でご自身の生活に取り入れてください
後は使い方
ターメリックは鬼ほど苦く土臭いスパイスです
この性質を解消する方法は
『加熱すること』
但し、タンドリーチキンなどのお肉の下ごしらえは
そのままヨーグルトに混ぜ込んで使います
後で加熱するし、お肉を柔らかく、脂肪分解を期待できます
また、ターメリックに含まれるクルクミン
実は体内で吸収されにくい、、、
このクルクミンを有効的に摂り入れるために
『ブラックペッパー』がアシストします
ブラックペッパーのアシスト力はなんと！！200％！！！！
ターメリックとブラックペッパーはセット❤と覚えておいてください
春は陰陽五行で肝臓の季節
肝臓を上手にケアしながら春を満喫したいですね♡
インスタに手軽に作れる
ゴールデン☆スパイスラテのレシピ載せました
是非そちらものぞいてみてね