クッキー１枚
今日は嬉しいことがあった。
食物アレルギーの多い次男。卵、小麦、ピーナッツ、バナナを口にすると、蕁麻疹や喘息の症状が出る。
詳しいことはまた次の機会に書こうと思うけど、これまで何度も負荷試験を行ない、家で少量ずつ食べる練習を続けたことで小麦は18g、卵は2.5gまで食べても症状が出なくなった。
今朝、いつもの通院で担当の先生にその事を報告すると、「これくらい食べれるようになったから、パン以外の食品も食べてみましょうか。」と言われたのだ。
その中の１つがクッキー１枚。
もちろん小麦が元々食べられる人からしたら"たかがクッキー１枚"かもしれない。
でも2歳を過ぎる今まで、おやつでクッキーを食べさせた事がなかった。多くのおやつには卵か小麦、又は両方含まれていることが多いので、買ってあげられるのはほぼほぼ煎餅のみだった。親のエゴかもしれないけど、それが私は悲しかった。もっと兄やいとこ達と同じようにおやつを食べさせてあげたいな、と。
だから"クッキー１枚"だけでも食べさせてあげられる、その他にも唐揚げや魚のムニエルなど食べられる料理のバリエーションが増えた事が嬉しいかった。
早速おやつに1枚だけあげると、嬉しそうに美味しそうに食べる次男の姿が可愛くて堪らなかった。
頑張ったね！