メヒカリのから揚げが食べたくて
大好物のメニューの一つにメヒカリのから揚げがある。
実家で暮らしていたころは母親にねだって500gくらい作ってもらい、一晩で平らげたくらい大好き。
癖のない身をかじるとサクふわっとした食感であふれ出るうまみがたまらない~~~!
でもこの魚はそんなにメジャーではない?ようで、東京のスーパーではそんなに見かけない。
ところが!そのメヒカリが!スーパーにいた!
やっぱりメジャーではないようで積まれて半額になっていた。もはや僥倖。
2パックさっと手に取り家に帰って作って食べてしまお