#北海道のここがえーぞ

実際に取材で訪れたスポットを今回は３つご紹介させていただきます。

まず１つ目が、ニューヨークタイムズの電子版で紹介され、世界的にも注目を集めている「豊頃（とよころ）町のジュエリーアイス」。

 

1月中旬〜2月下旬頃の厳寒期に見ることができます♡

防寒対策は万全にして行かれることをオススメします。

２つ目が「阿寒湖アイヌコタン（アイヌ料理）」

阿寒湖アイヌコタンでいただいたアイヌ料理「ポッチェピザ」。

 ポッチェイモ（冬の間、雪の下で眠っていたジャガイモを自然発酵させて作ったもの）を生地に、チーズや季節ごとに採れる山菜もトッピングされています。

生地に甘みがあって、もちもちした食感がたまりません♡

３つ目が、「池田ワイン城」

ヨーロッパ中世の古城のような「池田ワイン城」。

 ワインが眠る地下2階の熟成室も見応えがあります。

4階のレストランでは十勝ワインや食べ放題ビュッフェ（十勝食材）、

十勝産F1牛のステーキもいただけますよ♡

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