2023年アウェイ遠征記予習編@鳥栖(2023-11-11)
久留米ラーメンから佐賀ラーメンの枝への歴史がまとまっているレビューを発見。食べログには「何だよ、この店の味を早く教えてくれよ」と思わせるような「ブログ記事だろ、これ」というレビューが時々ある。店の料理のレビューの量が少なく「レビューというものか?これ」と思うが、大変有益な情報。この情報を頭に入れつつ佐賀(と福岡県の筑後地域)の行きたいなぁと思うラーメン屋をピックアップ。
小郡市あじ処 良庵
大衆食堂的な店。ちゃんぽんもやってるけど、出てくるラーメンもあっさりながら旨味もし