【美瑛でしたい100のこと】食のショールーム「美瑛選果」へ行こう！
chapitre 13
美瑛のおいしいものが揃う食のショールーム「美瑛選果」
今回は美瑛に観光で来たら、必ず訪れてほしい場所です。
旭川・富良野を結ぶ国道沿いにあり、JR美瑛駅から歩いて15分の場所にある「美瑛選果」はレストラン・アスペルジュ、選果工房、選果市場、小麦工房と複数のお店が並ぶJAびえいの直売所です。
観光客向けの施設なので、駐車場は広く、テラスで軽食を食べたり、レストランで本格的なコース料理を食べることもできます。北海道を旅をしていると、それぞれの地域に素敵な道の駅がいくつかあるのですが、ここは東京か？と思うほど、おしゃれで感度の高い食の施設です。
ちなみに、美瑛町住民は、JAスーパーや直売所で購入した方が安いことを知っていて、美瑛選果に買い物へ行くことは少ないのですが、こちらは旬食材を使い、ワクワクするような展示がされているので、お友達が美瑛に来たときは、必ず案内する施設です。観光客向けと、地域向け、居場所を分けることは、オーバーツーリズムのトラブルを避けるポイントだと思いますので、美瑛町内は棲み分けがよくできていると思います。
冬季も営業している選果市場には美瑛産のお米、野菜、おしゃれなパッケージの農産加工品が並んでいます。
小麦工房では美瑛町の特産品である小麦を使った「美瑛のラスク」や「ゆめちから食パン」「美瑛産黒豆パン」が人気です！
黒豆パンはゴロゴロの黒豆が上だけでなく中にも入っていてほんのり甘くパンもふわふわでとてもおいしいです！
大人気で有名になっている美瑛選果のコーンパンは新千歳空港限定品みたいなので空港によった際に見つけたら是非買ってみてください！
選果工房では軽食やフルーツジュース、ソフトクリームなどを食べることができます！
この店のおすすめのいちごジュースをいただきました！いちごの甘みがたっぷりのスムージーで暖かくなってきた今の季節にぴったりでした！
北あかりのコロッケは揚げたて熱々の状態で提供されザクザクの衣の中に甘いじゃがいもがふわっと入っていてペロリと完食出来ます！
ちょっとしたお食事や、お土産に是非立ち寄ってみてください！
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