【美瑛でしたい100のこと】美瑛でジンギスカンを食べたい！
chapitre 38
「北海道のグルメといえばジンギスカン！」と思う人もいるのではないでしょうか。
美瑛でも、北海道の郷土食・ジンギスカンを楽しむことができます。
ということで今回は、「駅の見えるレストラン＆カフェ KOERU」さんのラムジンギスカンを紹介します。
お店の名前にもある通り、お店は美瑛駅からすぐの場所に位置しており、私たちが訪れたときも、店内からも美瑛駅に停車する電車が見えました。
私たちがいただいたのは、「こえる特製たれラムジンギスカン」。
お店の方によると、プレートにあらかじめタレを入れて野菜を若干煮てから、その上にお肉を焼いて食べるのが、昔ながらの食べ方だそうで、私たちもそのようにしていただきました。
やはり、ラム肉のジンギスカンは絶品！
お店オリジナルだというたれも美味しく、お肉もお野菜もたっぷり食べられます。
美瑛に来た際は、ぜひ「駅の見えるレストラン＆カフェ KOERU」さんでジンギスカンを食べてみてくださいね。
また、10/13(日)には、びえい農泊 DX推進協議会主催で、「美瑛ジンギスカンフェスティバル2024」を開催します。「美瑛ジンギスカン」のお披露目があったり、道内各地のジンギスカンを食べ比べることができたりするので、ぜひ美瑛町にいらしてください！
店名：駅の見えるレストラン＆カフェ KOERU
住所：〒071-0204 北海道上川郡美瑛町大町1–1-7
営業日：火曜休み・不定休あり
営業時間：Lunch time 11:00~14:30
Cafe time 15:00~17:00
Dinner time 17:30~20:00
電話番号：0166-92-5531
駐車場：有り
今回の原稿は、美瑛町地域おこし協力隊インターンシップで６週間滞在予定の立教大学観光学部４年、手塚さんが記事を書いてくれました。