朝ごはんが大好きだ！
いつものロードバイクやトライアスロンからは外れるのですが、私は朝ごはんが大好きです❤️いきなりどうした？って感じですが、美味しい朝ごはんが待っていると思うと早く起きれちゃうくらい好きなんです。朝ごはんを食べるためだけに、早朝ライドでカフェに行ったりしていました😅
自宅で朝ごはんを食べる時はパン派ですが、白いご飯の朝ごはんも最高ですよね。朝ごはんを食べることで体が覚醒し、1日を気持ちよく始められる、というのは近頃よく言われているところです。
爽やかに1日を始めるためにも大事な朝ごはん。何の脈絡もありませんが、お気に入り朝ごはん特集したいと思います😂
お家朝ごはん編
ベーグルトースト
コストコで購入したベーグルをトーストしてカッテージチーズとママレードを塗りました。食べる時は重ねて。その辺のスーパーでもっと普通にベーグル売って頂きたい。カリッともちっとした食感が🙆♀️
フレンチトースト
卵、牛乳、砂糖を混ぜてパンを漬け込んで焼くだけ。なのに美味しい。漬け込む時間を長くするとパンの中まで染み込んでより美味しいですね〜😊両面に焼き色が付く程度にさっと焼くと、ふわっと柔らかく仕上がります。
パンケーキ
パンケーキは、バターオンリー派です。はちみつやシロップは使いません。代わりにベリーを添えて。最近パンケーキの粉を買い占める人がいるらしいですね。しばらく食べられないかもな・・😢
もう一度食べたい世界の朝ごはん編
卵かけご飯
京都のカフェSAGANにて。TKGとは言いません（美味しくなさそうに聞こえる）。朝から炊き立てのご飯と、新鮮卵に甘めの味付けのナムルが絶妙😋お味噌汁も優しいお味。
エッグベネディクト
ニューヨーク Sarabeth's のエッグベネディクト。半熟のポーチドエッグとソースの相性が最高です💕
アサイーボウル
ハワイ島コナの有名店 BASIK CAFEにて。フルーツたっぷりで体に良さそう🎵種類も豊富なので、お好みのフルーツの組合せで選べます。自然な甘さとひんやりした食感が暑いハワイにぴったり。
クロワッサン＆バゲット
パリのカフェ Les Deux Magots の朝ごはんセット。さくさくのクロワッサンとカリカリのバゲットにドリンクはホットチョコレート。テラス席でパリジェンヌぶるのがポイント😂
目玉焼き、ギリシャヨーグルト＆シャンパン
これは朝ごはんそのものというよりも場所ですかね😅ギリシャ、サントリーニ島の朝ごはん。朝からシャンパンなんて家じゃできません🤣
お家でトライしてみたい朝ごはん
インド風カレースープ
インドでは朝からカレーを食べるのが一般的な地域もあるそうです。日本だと朝にカレーってイメージないですよね。インド人の同僚がカレーにプレーンヨーグルトを入れて食べていたのも気になります。
ケサディジャ
昔少しだけメキシコに住んでいた頃、よく食べていたチーズ入りのタコス。トルティーヤでチーズとキノコを巻いたものがお気に入りだったので、ぜひ家でもやってみたいです。
ワッフル
チョコレートや生クリームをたっぷりかけて食べたいです。ホットサンドプレートに付け替え可能なワッフルプレートがあるはずなのに見つからず😅もうちょっと真剣に探します。
また朝ごはんストックが貯まったら書いてみたいと思います。美味しい朝ごはんで今日も一日頑張りましょう⤴️