キノコ大好きプロデューサー山口氏によるキノコレシピページ。 山口氏お気に入り 高野キノコプラントのプレミアムしいたけ「天恵菇」(てんけいこ)を 使った厳選レシピを紹介。※気が向いたときだけ更新
プレミアムしいたけ【天恵菇(てんけいこ)】 (プロデューサーのコメント) 天恵菇はシンプルに焼くのが一番! どうせなら手間をかけて炭火でじっくり焼く! 仕上げは「奇跡の天然醸造」福寿醤油とスダチ。 高野キノコプラント→http://www.tenkeiko.com/ 福寿醤油→http://www.fukujyu1826.com/