必見!ダイエットに使える甘味料!
そもそも甘味料とは
甘味料は大きく糖質系甘味料と非糖質系甘味料に分けることができます!
糖質系甘味料とは、ブドウ糖や果糖、砂糖など、糖質として分類されるものです!
ほとんどの糖質系甘味料は天然にも存在しますが、食品の原材料として使われる場合、砂糖以外のほとんどの甘味料は、天然の素材を原料に用いて工業的につくられています。デンプンを分解してつくられる異性化糖や水あめ、砂糖や乳糖を原料にしてつくられるパラチノースや各種オリゴ糖などがこれにあたります。
また、糖質系甘味料には