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レッドミート(赤身肉)の話

ネットでいろんな記事見たけど長いから手短にまとめることにしたシリーズ


レッドミート(赤身肉)

・生の状態で赤い色の肉のこと
・おもに牛肉🐄と羊肉🐑(豚肉🐖を含むこともある)のことを指す

「赤身肉は太りにくい」の根拠

「L-カルニチン」という成分が豊富に含まれている。
📍脂肪をエネルギーに変化させ、体内の代謝で減少させていく効果があるとされている成分で、 脂肪を効率よくエネルギーに変化させることができれば、太りにくい身体を作り上げることが期待できそうってな感じ。

体臭に影響することが分かっている

・摂取量を減らした結果2週間で体臭が改善したデータあり
📍鶏肉や魚をメインにしてみる

腸内環境を悪化させることも分かっている

脂肪量を減らすため、赤身肉を摂ろうとすると腸内環境が悪くなり、口臭や体臭に影響を与えることが分かっている。

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