【エビカレー】カフェ風トマトクリーム海老カレーの作り方！
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス：https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ：https://amzn.to/3PRLoBm
★ミックススパイス:デュカのレシピ動画
https://youtu.be/HIV8LFZSWyQ
★バスマティライスの美味しい炊き方
https://youtu.be/Q_dI8r7NQyg
★スパイスカレーの動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=xL3ENDTBhDs&list=PLW6Bwpxx0LicndKlGEVJPv_PugMLgE8eA&index=4
★個人的イチオシ！メニューリスト
https://www.youtube.com/watch?v=QE5jXBBvXMk&list=PLW6Bwpxx0LicR7CuXSewELYCYawIkURvq
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《材料》１人前(数人分作る場合は等倍で大丈夫です）
玉ねぎ 50g
トマト 40g
生クリーム 20g
海老 100g
マッシュルーム 80g
水 150ml
・ホールスパイス
クミン 小さじ1/2
カルダモン 2個
シナモン １個
・パウダースパイス
コリアンダー 小さじ1
カルダモン 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/4
チリ 小さじ1/4
パプリカ 小さじ1/4
フェンネル 小さじ1/8
ガーリック 小さじ1/2 (すりおろし5gでも可)
ジンジャー 小さじ1/2 (すりおろし5gでも可)
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
デュカ
イタリアンパセリ
《Ingredients》
50g onion
40g tomatoes
15g fresh cream
100g prawns
80g mushrooms
150ml of water
·whole spices
1/2 tspCumin, small
2 pieces of cardamom
a piece of cinnamon
·Powder spices
1 tspCoriander
1/2 tsp Cardamom
1/4 tsp Black Pepper
1/4 tsp Chili
1/4 tsp paprika
1/8 tsp Fennel
1/2 tsp garlic
1/2 tsp ginger
1 tsp sugar
1/2 tsp salt
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【スパイス屋 アフ郎:Bespice inc.】
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