【ほうれん草カレー】チキンサグ(サグチキン)の作り方！

今回はほうれん草を使ったカレーです。
ほうれん草をたっぷり使って栄養たっぷり！
Let's be Popeye!

↓レシピ動画
https://youtu.be/UMGRK-HoFfk

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《材料》１人前
ほうれん草 70g
水 50g
粉チーズ 5g
カシューナッツ 5g

玉ねぎ 100g
トマト 10g
鶏肉 100g
水 50g

クミンシード 1/4

・パウダースパイス
コリアンダー 小さじ1
ターメリック 小さじ1/4
チリ 小さじ1/8
カルダモン 小さじ1/4
塩　小さじ1/3

生クリーム、ラー油 適量

《Ingredients》
Spinach 70g
50g of water
5g powdered cheese
5g cashew nuts

100g onion
10g tomatoes
chicken 100g
50g of water

cumin Seed 1/4

・powder spices
1 teaspoon coriander
1/4 teaspoon turmeric
1/8 teaspoon chili
a quarter teaspoon of cardamom
1/3 teaspoon salt

heavy cream 
chili oil 
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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・クミン　
効能：整腸作用、解毒作用、代謝アップ
風味：カレーをイメージする強い芳香
特徴：カレー特有の香りを持ち、エスニック料理には欠かせないクミン。
消化液の分泌が活発化してくれるので整腸や解毒作用に効果があり、
食欲増進や消化の促進につながります。
また、抗酸化作用があり免疫力を上げる効果もあるため、
ガンや循環器系の病気の予防、アンチエイジングにもなります。

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

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