【ギョーザ】スパイス香るエスニック風餃子の作り方！
今回はみんな大好き餃子をスパイスを使ってエスニック風にアレンジました。ふわっと香る五香粉の香りが癖になります♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/-S4zutVt9dI
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《材料》
豚ひき肉 200g
にら 50g
白菜 150g
塩 小さじ1/4
大蒜 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/4
醤油 小さじ2
オイスターソース小さじ2
ごま油 小さじ1
水 30cc
《Ingredients》
Minced pork 200g
Chinese chive50g
150g Chinese cabbage
1/4 teaspoon salt
1/2 teaspoon of garlic
1/2 teaspoon ginger
1/4 teaspoon Five spice powder
2 teaspoons soy sauce
2 teaspoons oyster sauce
1 teaspoon sesame oil
Water 30cc
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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。
・シナモン
効能：抗酸化作用、美肌効果
風味：独特の強い甘い香り
特徴：
シナモンティーとしてもよく飲まれていますが、
もともとは生薬や漢方として使われていました。
体を温める効果が大きく、血液循環が良くなることで美肌効果や、
冷え性・むくみなどの防止にも役立ちます。
高い抗酸化作用を持ち、さらに毛細血管の傷を修復してくれる効果もあるので、
肌の代謝が高くなり、アンチエイジングの効果にも期待できます。
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【Bespice inc.】
カレーを中心にスパイスを使った
様々なアレンジ料理をご紹介するチャンネル。
食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！
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