＃レシピ　サーモンソテー　イタリア風

2020年10月23日 15:50

甘塩の鮭　山椒とバジルをふる。　　オリーブオイルをフライパンに敷いて中火でソテーする。　　　ひっくりかえすときに酒か白ワインを　ちょいと

表3分裏3分くらい、付け合せで　えのき　マッシュルーム、エリンギの好きなものを一緒にソテーしても吉、気分で油を　バターにしてもOK

当家はIHでグリルを使うと、後片付けが面倒なので、割とソテーにしちゃうことが多い。　　終わったら、スポンジでフライパンを洗えば　おしまいだもの

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