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tama3ro
ベルギー｜たまご
以前、ベルギー人に
「ベルギーって、たまご高いよね〜」
とぼやいたところ、
「日本は小さいゲージに入れて、たくさん産ませた卵がスーパーに売っているんでしょ！？そんなの食べたくないわー」
と言われました。
うっ、、今まで卵買う時に値段しか気にしてなかった。。
また最近近くの家の鶏が脱走して、家の前をとことこ歩いていました。
隣人からも
「このあたり卵用に鶏を買う人が多く、どの家の鶏か、わからんな〜」とのことでした。
自前の卵、飼育環境を重視して育った鶏の卵、たまごについて考えさせられる一コマでした。
ただここは生卵は食べる文化がないからか、出荷前に洗浄してないらしく、サルモネラ菌がいる可能性があり(お腹壊す可能性ありとか)、こちらで生で食べることは勧めていないようです。
