美味しい料理を求めてPart2
こんにちは〜🌻*.ﾟ
もう夏ですね！
春と秋はなくなってしまうんでしょうか...💦
春服を買ったはいいけど
暑くてそんなに着れないのが残念...🫠
そういえば先日、お休みの日にお友達と
ハリポッタースタジオツアーに行ってきました🪄︎︎
◝✩
噂には聞いてましたが
とっても広い!!!!
パートさんにお借りした洋服を着て満喫しました🎀
可愛いでしょ〜☺︎
今回は、「美味しい料理を求めてPart2！」です
入社３年目までの社員に「食」への関心・知識を深めてほしい…とのことで
食事手当をいただきました！🍴😋
前回、行ったお店ではコース料理を食べたのですが
今回はまた違ったお料理を食べに行ったので、ご紹介します🎶
では、どうぞ～
１．あらためて、「食」の関心を深めようとは…？🍴*。
以前も行われた、この企画
「食」への関心を高めてほしい！
この機会に食事を通じて様々なことを学ぶ絶好の機会にしてほしい！
食を仕事にしている私たちにはもっと食への知識が必要ですよね𓈒𓂂𓏸💭
そのために、入社３年目までの社員に今回の機会をいただきました！ᐠ( ¨̮ )ᐟ
自分の興味のあるジャンルのお店を探して
普段では味わえない食・食材の知識を深めることができました😊
２．今回訪れたのは…
今回、訪れたのは
神奈川県横浜市の中華街にある中華料理屋さんに行ってきました！
前回、会席料理を食べたので
今回は私の大好きな中国料理屋を選定しました！
北京烤鴨の専門店に行ったのですが𓅫⸒⸒
北京烤鴨を注文すると、その場で捌くパフォーマンスをしてくれます
外の皮はパリパリでお肉はジューシー
とっても美味しいですよ！🍽´-
中華街に行くと、食べ歩きがメインになりがちですが
こういった、本格的な中華料理のお店で食べるのも楽しいですよね...♪*ﾟ
私おススメのルーロー飯のお店もありますので
興味ある方は、ぜひ聞いてくださいね😊
３．いただきます
今回は150品贅沢三昧コースをいただきました！
中国の各地域の名物料理の他に
フカヒレや伊勢海老、タラバ蟹などの豪華食材を使った料理も食べることができました🦀( '-' 🦀)ｶﾆﾁｬﾝ
フカヒレは人生で初めて食べたのですが
プリプリでとってもおいしかったです！
普段は食べれないのでこういう機会があって嬉しいですよね～
その他に広東料理や四川料理の各地域の料理を食べたり
小籠包や肉まんなどといった天心も食べました！
中国料理というと
八角や花椒といった香辛料が多くて苦手な方もいらっしゃると思いますが🌶
ここのお店は日本人向けに香辛料が優しめになっているので
苦手だな～と思う方も食べやすいかと思います☺️
私は香辛料好きなのでもっと強かったらうれしかったです笑🌶🌶
では、今回はここまで！
自分の足で食べてみたり、見て、感じて、体験するというのは一番身になりますよね😊
今回の研修を通して、さらに自分がまだ食べたことない料理にも挑戦していきたいです。
食を扱うお仕事なので、食についてさらに知っていきたいですね❣
自分で得た情報を今後お客様や皆さんにお伝えできればなと思います！
皆さんも普段食べない料理を食べに行ってみてはいかがでしょうか？
行った際はここ美味しかったよ～とおススメしてくださいね.•♥
ではまたお会いしましょう
ᵇᵞᵉ ᵇᵞᵉ˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ