近江麦酒「ビールに漬け込んだ唐揚げ」が、からあげグランプリ® 受賞
近江麦酒株式会社(滋賀県大津市 代表取締役 山下友大)は、2024年4月10日(水)に東京都目黒区のホテル雅叙園東京にて開催された「第15回からあげグランプリ®授賞式」にて、「中日本味バラエティ部門 金賞」を受賞しました。
商品のこだわり「ビールに漬け込んだ唐揚げ」はビール職人が商品開発いたしました。ビールの可能性をお伝えすべく、あえてブランド肉は使用せず一般的なご家庭用のモモ肉を使用しています。酵母たっぷりの無濾過の自社製ビール「糀エール」に漬け込むことで、旨味たっぷりで