10月のコラム「魅力たっぷりなカシス粒を使ったとっておきの発酵スムージーのススメ」

「ブルーベリーは目にいい」と聞いたことがあるかと思いますが、
それは、アントシアニンが豊富なためだといわれています。

カシスは、ブルーベリーのおよそ２倍のアントシアニンが含まれ、ビタミンCもオレンジのおよそ４倍。また、ビタミンAやカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、ビタミンB1などの栄養成分も多いことから「ベリーの王様」と呼ばれています。

北欧ではその抗酸化作用に着目し、古くから美容や健康に良い果実として親しまれ、風邪や咳に効く薬草としても重宝されてきたそうです。

爽やかな酸味と上品な香りが楽しめるカシス。
この度、マイシュワグルトと合わせて召し上がっていただきたい「有機JASフリーズドライカシス粒（ViBERi）」を、お取り扱いさせていただく運びとなりました。

ViBERi社のカシス粒は、ニュージーランド南カンタベリー地方のオーガニックファームで育ったカシスを使用。収穫したてのおいしさをそのままにフリーズドライにし、サクサクとした食感が楽しめるのが魅力です。

以前、イベントでシュワグルトを使った「カシス粒たっぷり発酵スムージー」をお出ししたところ、美味しいと大好評いただきまして、これは是非みなさんにおうちでも楽しめるようにしたい！と。

カシスはマイシュワグルトとも相性が良く、召し上がった方たちを虜にした発酵スムージー。
その魅力は、味にとどまらず、腸活に役立つ豊富な栄養素にあります。

✅発酵スムージー１杯に含まれる乳酸菌は約５００億個
✅ViBERi社のカシス粒のビタミンCは、100gあたり500mg！
ビタミンCが豊富といわれるゴールデンキウイの可食部100gあたり140mgといわれますので、無理のない量で気軽にお楽しみいただけます。

【ご購入特典】
シュワグルトと一緒に、カシス粒（40gか200g）をご注文いただきますと、発酵スムージーのレシピをプレゼント！

通販はこちら。120gもあるのでwebサイトをご確認ください

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どんな味か購入前に試してみたい方
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9/29（金）～10/1（日）まで、
近鉄百貨店草津店２Fで、
弊社商品と、発酵スムージーの販売をさせていただきましたところ、大好評！
召し上がった方からのご感想を紹介します。

＜お客様の声＞
・「子どもでも美味しくいただけました！」
・「カシスが思いの外、濃厚でした。」
・「ずっと外にいたため少し疲れが出ていたのですが、飲んで元気をチャージできました！」
・「美容と健康に良さそうなのが、分かる！！」

11/25（土）〜26（日）は
発酵食品サミットinえな（恵那文化センター・ 岐阜県恵那市）にて販売いたします。

ベリー系がお好きな方にもぜひお試しいただきたい商品ですので、ぜひ足をお運びくださいね。