安くて美味い！GSの「全州ビビンおにぎり」。旅費の節約にも、小腹を満たすためにも最適！
こんにちは、「学ぶ遊べるTravel」です。
今回は、GS25で購入した「全州ビビンおにぎり」ついて軽く紹介します。私はバスツアーに参加するために早く集合場所に着いて小腹を満たせるものを探していました。その時に、このおにぎりに出会いました。期待は高くなかったためか、想像を超える美味しさで驚きました。
その瞬間に「全州ビビンおにぎり」の魅力を伝えたい！という想いが沸き、今に至ります笑。少しばかり、お付き合いください。
◇売られている場所と値段
売られている場所は「GS25」という韓国のコンビニチェーン店です。GS25は韓国で1位2位を争う大手コンビニチェーンなので、お店を見つけるのに苦労することはありません。
値段は₩1600です。日本円で言うと、約178円ぐらいです。私が旅行していた時の為替レートは1円＝8.9ウォンぐらいでしたが、2024年8月時点の為替レートを加味して1円＝9.0ウォンで換算してみました。韓国旅行で培われた直観から言うと、この値段は高くも無く安くもない感じ。もう少し高いおにぎりもありましたし、安いものもありました。
日本のコンビニで買えるおにぎりと比べると、ちょっと高いかな？と感じるかもしれません。しかし、おにぎりの大きさは日本のものより一回り大きいですし、具がケチられていることはありませんでした。主観ではありますが、適正価格だと感じています。
◇「全州ビビンおにぎり」の味
名前からして察するかもしれませんが、端的に言えばビビンパ味のおにぎりです。しかし、「全州ビビンパ」ってなんだ？と思うかもしれません。
全州とは韓国の南西部・全羅北道に位置する地域であり、朝鮮王朝の初代国王・李成桂が生まれた場所と言われています。また、ビビンパは全州発祥という説が有力らしいです。
さらに、全州ビビンパは『地球の歩き方』で次のように紹介されています。
「ビビンパプの王様といわれる料理。20種類以上の食材をひとつずつ調理し、美しく盛る。」
全州ビビンパの写真を紹介したかったのですが、旅行中に食べることが出来なかったので、ここは韓国観光公社の店舗紹介に譲ろうと思います。
では、「全州ビビンおにぎり」の具体的な味について紹介します。ビビンソースが染み込んだご飯が使われており、その真ん中にはビビンソース？もしくはビビン味噌？が入っています(これ以降はビビンソースと言いますね)。この具の体積が日本のおにぎりでは考えられないほど大きく、常にご飯と具を共に食べることが出来ます。
おにぎりを覆うように韓国のりが巻かれています。韓国のり特有のごま油の風味や食欲をそそる塩味があり、新感覚でした。形はおにぎりであり、日本人としてはすごく馴染みある食べ物ですが、全州ビビンパの味に加え、韓国のりが使われているため、目新しさがありました。
韓国に遊びに来た以上は本格的な韓国料理を食べたいと思われるかもしれませんが、「全州ビビンおにぎり」はれっきとした韓国料理であり、味も本格的だったので、おすすめです。
◇おすすめの食べるタイミング
「全州ビビンおにぎり」の味に続き、食べやすさについて少し紹介します。結論から言うと、食べづらいです、、、笑。
なぜなら、具のビビンソースが大きすぎるからです。具が入っている真ん中を持つと、左右から崩れ落ちかけます。また、韓国のりは日本の海苔よりも網目(？)が荒く、相対的に丈夫でないため、破れやすいですよね。具がのりに染み込むことでより破れやすく、食べづらさが増しました。
他の理由としては、ビビンソースが手に付くことも挙げられます。ご飯は炊きこみでなく、染み込ませているためソースが手に付きやすいです。上記で述べたように、おにぎりが崩れやすいため形を維持する時にご飯を触ると、また手が汚れます。
そのため、忙しい時や立ちながら食べないといけない時に「全州ビビンおにぎり」を選ぶのはお勧めしません。形が崩れそうになっても冷静に対処出来て、ソースが付いた時はお手拭きで汚れを落とせる状況で食べた方が良いかもしれません。
軽くおすすめのタイミングを挙げましたが、今度は1日のスケジュールの中でおすすめなタイミングを紹介します。それは早朝か小腹が空いた時です。
まず早朝を選んだ理由は、この時間から営業しているレストランが少ないことと、あったとしても見つけるのに苦労してしまうからです。旅行の1日目や2日目は早朝から営業するレストランを見つけて、そこに入る方が良いかもしれません。しかし旅行の終盤になってくると、その行動が面倒に感じてしまうことが多々あります。そんな時は24時間営業しているコンビニで済ませるのも悪くないですし、「全州ビビンおにぎり」なら本格的な韓国料理の味を楽しめるのでおすすめです。
次に小腹が空いた時を選んだ理由は、旅行中に食事の時間を短くしたいと感じることがあるからです。理想は全力で学んで、遊んで、食べることですが、全てを同時に楽しむことは出来ないじゃないですか。特に博物館を渡り歩いたり、アミューズメント施設をはしごする時に食事の時間をカットしたいと感じることがありませんか？そんな時に「全州ビビンおにぎり」をパクっと食べれば良いと思います。
おわりに
今回はGS25で販売されている「全州ビビンおにぎり」について紹介しました。これから韓国旅行に行かれる方にはぜひおすすめしたい一品です。最後に1つの注意点がありまして、韓国のコンビニは商品サイクルが日本よりも早く、このおにぎりがいつ販売終了になるかわかりません。メジャー商品なのか、期間限定商品なのか分からず、皆さんにご迷惑かけます。とにかく、2024年7月時点では販売されていた商品なので、今年の夏や秋に韓国へ旅行に行かれる方はぜひ食べてみてください。
ではまた。