歴史を忘れた二つの儒教国家（Ⅱ）汚水キムチ
歴史を忘れた二つの儒教国家（Ⅰ）
この続きを書く前に、いや、これはキムチの起源国以前の話をひとつ。
汚水の中の白菜、裸で漬ける…中国、第２の「低質キムチ」波紋必至
泥水のような塩水プールに漬けた白菜を裸でかき集め、このような白菜の山を錆のついたショベルカーで持ち上げる。唐辛子の山から出てきたのはネズミ－－。中国産キムチが作られる過程をまとめた映像が最近オンラインで拡散し、衝撃を与えている。
【写真】論争になった中国産キムチ製造過程の映像
素晴らしい！
まさか、日本のキムチ、こういうのを輸入してませんよね？
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