AKI

なるべく動物性を使わないrecipe, Raw Sweetsもたまに🕊

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最近の記事

鯖とリーキ

 材料 ・鯖 1切れ ・リーキ 1本 ・八方出汁 ・水 ・カブの葉がちょっとあったから入れてみた ・唐辛子はお好みで レシピ 鯖を好きな大きさに切って(臭み気になる人はお湯かけてね) 鯖とリーキを鍋にいれて、かぶらないくらいのお水いれて、 八方出汁を大3~くらい。味見して足していく 火が通ったら、かぶの葉パラパラいれただけ☺️ この子あると便利で、時短したい時によく使ってます♡

    • カブ

      菊芋のカブバージョンです。笑 本当に作り方は一緒😂💭 かぶを好きな大きさに切って、 オリーブオイルかけて、今回はそのままオーブン  山椒味噌と共に♡

      • 茄子の蒲焼風

        茄子といったらこれ。というくらい、 茄子がある時期はめちゃくちゃ食べてます😂

        ¥300
        • 菊芋のグリル

          今、自分が住んでいる地域で 採れるお野菜は何があるかな~っと、 休みの日の朝に道の駅などに行き 野菜を見に行くんですが、 菊芋ちゃんをゲットしました☺️🌼 今日は菊芋のグリル めちゃくちゃ簡単…😂 材料 ・菊芋…好きなだけ ・お家にあるスパイス または塩、黒胡椒…適量 ・オリーブオイル recipe 菊芋を洗って、水分取ったら、1口サイズくらいに 切って、スタッシャーやジップロックなどに入れる。 そこに好きなスパイス、スパイスがないよー!って方は、塩を振りかけて、そこ