弱めで甘さ控えめ2

No.010【スカイボール】

レモンサワーの人気はまだ続いているでしょうか。〝レサワ女子〟はまだ繁華街を闊歩しているでしょうか。

《レシピ》
・ウオッカ・・・・・・・・・・45ml
・レモンジュース・・・・・・・20ml
・トニックウォーター・・・・・90mlくらい
●ビルド

文化的・科学的技術競争が激しくなっていた1960年代のアメリカとソ連は、宇宙開発でもバチバチ火花を散らしていましたね。このカクテルが誕生したのはそんな頃。モスコーミュールを世に広めたヒューブライン社が自社ウオッカ〝スミノフ〟販促のために発表した、ウオッカベースのオリジナルカクテルが〝スカイボール〟なのです。

1960年代後半に宇宙をイメージして作られたので、マグカップに浮かぶ黄色いレモンは月を彷彿とさせるよう大きめにカットするとよいでしょう。

とても美味しくてリピーターも多いのですが、モスコーミュールのような認知度を得られないまま現在に至ります。レモンサワー人気にあやかって市民権を得てほしいと願うばかりです。