Bar ENISI

三重県伊勢市の伊勢市駅近くでBarを営んでおります。お酒だけでなく映画、音楽、政治、経済、カルチャー何でも大好きです!どうぞ宜しくお願い致します🙇

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最近の記事

カンパリとブラッドオレンジのフローズンカクテル

今年は特に猛暑。 こんな時は涼しくなるカクテルを… さて、このカクテルのメソッド。 毎夏フローズンカクテルはめっちゃつくるわけです。 季節フルーツのフローズンや、ミントでつくるモヒートフローズンなどなど 色あいがカンパリぽいフローズンを作りたくてカンパリを仕様。あらかじめ凍らしておいたブラッドオレンジアイスを砕いてそのままブレンダーへ。 立つくらいの滑らかさになったら完成。 シェーブドアイスは調整で。 凍らせたハニーオレンジの上に盛り付けて完成。 カンパリのと