ピースベーカリー

札幌でパンと焼き菓子のお店を営んでます。 最近は委託販売が主です。 最初はパン屋オープンの ノウハウから話していこうと思います。

ピースベーカリー

札幌でパンと焼き菓子のお店を営んでます。 最近は委託販売が主です。 最初はパン屋オープンの ノウハウから話していこうと思います。

最近の記事

トランプ勝利は必然。

こんばんは!! あっという間に11月。 札幌はあれだけ暑かったのに 一気に寒くなりました。 雪は少ない事を願うばかりです。 アメリカの大統領選挙がありましたね。 世界中でインフレが起きていて、あちこちで戦争が起こっているのに 本当に民主党は勝てるのだろうかと思ったぐらいです。 ハリスが悪いとかじゃなくて、バイデンがひどすぎ。 戦争を見て見ぬふりして、インフレを見て見ぬふりして メディアも偏りすぎ。 岸田さんと一緒。犯罪も多くなった。 給付とか無償化とか

    • インフレを甘くみるな自民党。

      こんにちは!!! 雨の一日。 刻々と冬が近づいてきてます。 今年は雪が多いというニュースがありましたが 少ない事に期待して。 衆議院選挙が昨日あって 思ったより自民党負けたなという印象。 受け皿が立憲民主という所でしょうか。 受け皿が維新になるかなと思ったら、 教育の無償化ばかり。全然経済対策とは思わないし、大学の無償化なんて論外。 札幌の私立の大学が無償化なら絶句。意味わかんない。 自民党も岸田さんからかなり左寄りというか 立憲もリベラルだからなんか

      • 自分たちだけが良い社会づくり

        こんばんは!!! 朝晩日が暮れるのが早くなり 一気に寒くなってきました。 とうとうこの時期に入ってきましたね。 今年は雪が少なければ良いですが・・・ 今週末は選挙ですが、 いまだかつてないほどに、虚しい選挙。 どっちにも入れようがないという寂しさ。 経済対策を社会福祉と一緒にして 良いことを並べているけど、結局増税になって 自分たちだけが良い社会づくりになっている。 東大入って、役所に入っても結局このインフレ。 社会福祉して生活がどんどん厳しくなってき

        • 仕方がないから立憲民主。

          こんにちは!!! 暖かいスポーツの日となりました。 北海道はこれから寒くなってくるので この暖かさが嬉しいですね。 選挙が始まってきましたが 自民党が左派だと入れる所がなくなる人が多くなる。 給付とか無償化とかそれしかないのか。 まったく他に選択肢がない。 仕方がないから立憲民主という人が多くなるのではないでしょうか。 ただちょっとだけ石破さんは思ったより話し上手だと思った。 裏金裏金って安部派がやっていたら裏金 他の人がしていたら記載もれとか事務ミスと

          日本の未来は配給制。

          こんにちは!!! 秋雨全然の影響か 雨の一日。 日に日に冬が近づいてきますね。 自民党と立憲の選挙の公約をみましたが 社会主義と社会主義の争いかな。 一般的にリベラルとか保守とかアメリカほど日本はどっちに 転んでも関係がないというか。 教育にしても医療にしても いきすぎたものはビジネス。 増税になるか、もっとインフレになるか。 教育ビジネスと医療ビジネスにどこまで税金を投入するのかという話。 減税にしても還付にしても何をいっているのか よくわからない

          日本の未来は配給制。

          日本の混迷期。

          こんにちは!!! 暖かい10月を迎えてます。 全国的に暖かいようです。過ごしやすいので楽ですが。 総理大臣が石破さん。 なんか信じられないけど、これが現実。 立憲が野田さん。 ダメじゃないけど、二人とも終わった人という感じがある。 日本最大の混迷期。 岸田さんが人気がなかったのは 生活が苦しくなった人が増えたから。 インフレや戦争が起こってくると社会福祉だけでは 救えない。残念だけど教育や医療じゃ救えない。飽和してるから。 自分たちだけが良い街づくりだ

          勝手に総裁選。

          こんにちは!!! ようやく札幌にも秋の気配。 朝晩はだいぶ冷え込んでいきました。 秋を楽しみたいですね。 連日総裁選が報道されてますね。 石破さんが強いみたいですが、岸田さんと変わらない感じがするので 選挙は厳しそうかな。 地方創生とか所得倍増とか何いまさら言っているんだろう。 地方にはロクな仕事ないし人口増やして円安にして工場作って問屋制家内工 業かと言いたくなるぐらい。発展途上国のビジョンにしかみえない。 高市さんと小泉さんだと選挙受けするのは小泉さん

          お米の二倍に唖然。

          こんにちは!!! 札幌はようやく秋の気配。 朝晩涼しいを通り越して寒い感じも。 まぁ過ごしやすくなりました。 お米も出回ってきましたが、さすがに二倍にはビックリ。 そのうち価格は落ち着くんでしょうが 高止まりするので何とも言えないですね。 お米ってなんだかんだ言って国民食のような気がするので これって大丈夫と言いたくなるぐらい。 政治家や行政はあまりに庶民の生活を理解してないのでは。 自分たちだけ良い街づくりだと 来年あたり倒されてしまうよ。 アメリカ

          お米の二倍に唖然。

          オータムフェスト始まりましたね。行けないけど・・・

          こんにちは!!! 朝晩は涼しくなってきた札幌。 真夏の蒸し暑さとは全然違いますね。 週末からオータムフェスト始まりました。行けなけど・・・。 以前は出店していた事もあるんです。 比較的儲かるとかは度外視にして宣伝の為に出店してました。 ただ週末どっちかの日は雨だったり台風に当たるんです。 これにあたると売り上げは激減。 ホントイベントは天気に左右されるもの。 結局一日だけ出てました。 そして今はどんどん足が遠のいてでなくなりました。 よく値段が高いとも言

          オータムフェスト始まりましたね。行けないけど・・・

          コメ不足。日本もインフレかな。

          こんにちは!!! 九月に入りました。 今年も暑かった。ニュースを見ていると去年の方が 暑かったようです。そういえば猛暑日はあまりなかった気がします。 まぁ毎年すぐ忘れてしまいます。 最近、コメ不足らしいですね。 個人的はインフレの影響じゃないかなと思ってます。 普通に日本に売るより外国の方が高く買ってくれるとなると 品薄になってくる。新米とか出てきますが 結果的には以前のようにはならないのではと思ってます。 高くなっていきますね。 まぁ違うものを食べれば

          コメ不足。日本もインフレかな。

          おはようございます

          こんにちは!!! 八月最後の週となりました。 今月もあっという間でしたね。 今週は暑そうですが、来週から涼しい予報が出てきているので 夏ももう少し。 今年と去年を比べてみると今年の方が 札幌は涼しかったような気がします。 学校の側を通ると 『おはようございます』の元気な声が聞こえてきてました。 今日から学校なんですね。 元気な挨拶を聞くと不思議と力をもらえます。 挨拶って大事です。 八月もあと一週間。 今週もよろしくお願い致します。

          おはようございます

          もう秋の味覚??

          こんにちは!!! お盆も終わりましたね。 本当にあっという間。 過ごしやすい秋が長ければ良いんですが 札幌はすぐ寒くなるんです。本当に嫌ですね。 この間、スーパーによったら もう秋の味覚。 思わず二度見してしまいました。早すぎる。 ただ作り手としては、良い時期。 涼しいと作りやすいし、食べ物も食べやすくなりますね。 サツマイモやカボチャ、パンやお菓子に良く合います。 今週から仕事の方も多そうですね。 頑張っていきましょう!!!!

          もう秋の味覚??

          なるようになるさ

          こんにちは!!! 最近涼しい札幌。 この気温では海にはいけないです。いかないですが。 30cぐらいに慣れてくると、日差しがでなければ たいした事ないぐらいになってきました。 慣れって怖いですね。 カカオが不作なようです。 不作なんだか、値上がりなんだか いろんなものが上がって最近よくわからなくなってきてますね。 クリスマスもバレンタインデーもどうなるか。 あまり考えてもしょうがないので なるようになるさ。 今週もよろしくお願い致します。

          なるようになるさ

          スポーツも立派な個性。

          こんにちは!!!! 雨降りの札幌。 一日中こんな感じでしょうか。 雨が終わったら、ぐっと暑くなる日が続き 夏はこの繰り返しですね。 オリンピックも始まりました。 あまり見てもいないんですが、 個人的は日本のスポーツはもっと稼げても良いのではないかと 思います。勉強が出来るとかスポーツが出来るとか これって立派な個性。 国や会社ももっともっとスポーツを支援しても良いと思いますよ。 優勝賞金を出すとか。賞状じゃお金にならないからね。 そうあって欲しいです。

          スポーツも立派な個性。

          本当は学歴社会は終焉してるかも。

          こんにちは!!! 先週からずっと暑い。 札幌にしては暑い日が続いてます。 この蒸し暑さはなんとかならないものですかね。 嫌な時期に入りました。 この間、とある学校の学校祭にパンを配達にいったんですが 今の子供達は小さい頃からスマホがあってAIがある。 勉強してもスマホとかAIとか便利なツールが沢山ある中での 勉強。身近に文明の利器があるのに使わずして勉強するという なんか変な社会。難しいね。不登校とかも増えそう。 スマホとかAIとか使っての大学受験なら良い

          本当は学歴社会は終焉してるかも。

          いつになったら円安は収まるのだろう??

          こんにちは!!! 札幌にも暑い夏がやってきました。 蒸し暑いですね。 パンは売上は落ちますが、毎年の事だから そんなにも気にしてないんですよ。 それより円安の方が気になります。 アメリカに対して弱かったならそんなものかなとも 思いますが、東南アジアとかの国にも日本は 安い安いって。どういう事?? 是正に動けない所まで来ているのでは??と 心配になるぐらいです。 来年あたり食べていけない人が沢山でたらどうするんだろう?? 変な国。 あともう少しでお盆休

          いつになったら円安は収まるのだろう??