はじめまして｜自己紹介
はじめまして。焙煎香紡－憩－です。
今日は私の自己紹介をしたいと思います。
私は普段、シフト制の工場で正社員として働いています。その傍ら、副業として自家焙煎コーヒー豆のオンラインストアを始めました。
なぜ副業を始めるに至ったのかについては、前回の記事に書いてありますので興味のある方はご覧ください。
まずは簡単に私のプロフィールを書きますね。
34歳男性
会社員
既婚
趣味:読書、キャンプ、マラソン
好きな食べ物:カレー、ラーメン、カツ丼
好きな芸能人:田中ヤコブ(家主)、澤部渡(スカート)
ハンドドリップ歴:３年
はい、平々凡々などこにでもいる冴えない男です。性格は真面目、努力家(ではあると思う)、好きな言葉は猪突猛進。わりと向こう見ずに突っ走りがちです。
将来の夢、とか語るような年齢ではないのですが、来年子どもが無事産まれてコーヒー屋がある程度、軌道に乗り始めたら庭に小さな焙煎小屋を建てたいなと思っています。
そこにはもう少し大型の焙煎機と、小さな備え付けのカウンターテーブルをつけて。カフェとして営業するのではなく、家族や気の置けない友人たちとゆっくり寛ぎながらコーヒーを飲める場所があればいいなと。そのために今は一生懸命に頑張りたい。
夢はコーヒードームのように膨らみますが、鮮度を保つのは難しい。時間と共に古くなった夢は気づけば屑カゴへ捨てられてしまいます。
その中から私はキラリと光る夢を拾い上げたいのです。
ここまで読んでくださり、ありがとうございます。長々と夢を語らせていただきました。
まだまだ未熟な焙煎屋ですが、これからも末永くお付き合いいただけたら幸いです。