自然の恵みを頂く

先日採ってきた山菜に、その後たけのこ、ウド、ワラビも仲間入り。

今日は自宅で友人たちと持ち寄りの食事会。

「春の美味いもん会」。

僕は前菜を担当します。

普段はあまり食べない調理にして春の恵みを少しずつ、いつもの仲間たちと美味しく頂きました。

その後は山菜の天ぷら、友人お手製の春巻きや唐揚げ、小鮎の天ぷらなどなど。

気楽な話と美味しいお酒で、ほっこりとした時間を過ごします。