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ありし日の昼ごはん

はまなすクラス

庭のナスが大盛況なので
有賀薫さんのこちらのレシピで

昼ごはんを食べました。

ひき肉は鶏胸肉を使い
あっさり仕上げ。

味つけは塩だけですが
トマトの酸味が効いてるし
にんにくの香りでパンチがあるし

野菜とひき肉のうま味で
するする食べられます。

材料の用意から片付けまで
20分くらいでできる
かんたんレシピでした。

じんわりからだのど真ん中に
しみいるスープ

はー、幸せであります。


（また、お立ち寄り下さい。）

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はまなすクラス
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