鰹節ベーコンエピ
パン屋キイニョン(武蔵小金井)
【サイズ】中型(6連)
【食材】
薄型ベーコン、チーズ、鰹節、黒胡麻
【噛みごたえ】★★★★☆
【もちもち度】★★☆☆☆
【尖りぐあい】★★★☆☆
【価格】265円
東小金井駅と武蔵小金井のほぼ中間に位置するパン屋キィニョン(武蔵小金井
ののみち店) 。
キィニョンはフランス語で、パンのはじっことか、ひとかけらという意味があるそうな。
香ばしくキツネ色に焼き上がったパンたちの中で、ひときわ目を引くダークマター、それが「鰹節ベーコンエピ」！
表面は硬めでしっかりとした噛みごたえ、そして、噛めば噛むほどベーコンの旨味と鰹節の風味が口にひろがります。
非常に味わい深い一品でしたが、食べた後にふと思うのです。
(あれ？この後味、知ってるぞ…。
わかった！お好み焼き！)
