【あゆみ屋BOOK】開田高原 ほのぼの♡ カルチャーシック100 〜朴葉〜
これは、関東人が田舎に暮らしてみてどう感じたかを書いた本です。
6:朴葉
朴葉がたくさん落ちていたので
朴葉ファミリーを作りました
この地域では朴葉は料理に使う大切な葉っぱとのこと
葉っぱファミリーにして申し訳ないです…。
登山のときには
おにぎりを朴葉に巻いたと聞きました。
関東の山にも朴葉は落ちていますが
殺菌作用があるとか
料理に使うとか
ほとんどの人が知らないと思います。
また勉強になりました。
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