煮ないｗかんたん肉じゃが💛
肉じゃがを煮ない？？？
はい！ホットクックで蒸せば問題ないですー
【材料】
・ジャガイモ
・にんじん
・玉ねぎ
・豚肉
【作り方】
①材料を切る
②ザルに材料を入れる
肉は一番上がポイント♪
③ホットクックの
内鍋に水を少量入れてザルを乗せ
手動→蒸す→10分にセット
④蒸しあがったらすぐに
軽量スケールの上にボウルを置き
材料の総重量を軽量
⑤総重量の3.75％の醤油を計量
⑥合体！！！
醤油をまわしかけて混ぜる
⑦うち鍋のお湯をすてて
肉じゃがを戻して保温♪
★ポイント
ヘルシオオーブンがある方は肉は別に蒸した方がおいしいです♪
温かいうちに調味料を回しかけるだけ！
キッチンでＰＣ作業をしながら作りましたｗ
簡単で美味しくて健康なロジカル料理
材料に適した調理法で簡単につくれて
おいしいのがロジカル料理です。
こちらの本を参考ください♪