もっちりレーズンパン♪
材料（一人分）
・強力粉 125ｇ
・水 180ｇ
・バター 5ｇ
・さとう 10ｇ
・塩（わじまの海塩） 10ｇ
・イースト 2ｇ
・レーズン 適量
作り方
①スケールにパンケースを乗せて強力粉を入れる
水、バター、さとう、塩を投入！
②パンケースをホームベーカリーにセット
③イースト（レーズン）を入れてホームベーカリーをセットする
④出来上がり！
勝間塾では毎月月例会の後に塾長と一緒に料理を作って
塾生同士の交流を楽しんでいます。
11月のテーマは【おしゃれなファミレス 秋のフェア★】
例えば・・・
グラタン，きのこのポタージュ，ビーフシチュー
カプレーゼ，ビシソワーズ，ガーリックトースト などなど
試しに塾長がいつも作るホームベーカリーのパンを作ってみました
必死に分量を聞き取りながらｗ
一人分なので半分の分量を明記しました。
確かに基本があるといろいろ応用がききます！
お好みでレーズンを入れたりナッツを入れたり自由です♪
次回はナッツ入りにチャレンジします！