おもてなしとは

西麻布でプレートトキオというレストランを
しています。創業からは11年目。
オープン当時はLes Rendez-vous de Tokyoと
いうお店でした。

今日は最近日曜日のテレビドラマで

キムタク主役のグランメゾン東京みて
レストランっていいなぁと思っているから
自分の事も数年ぶりに振り返ってみる。
最近出会った人もいるからね。

高校でてから辻 調理師専門学校でて
パトリスジュリアン氏

何が悪いとか 何が正しいのかも

時代によって 生き方によって 生きる場所によって

変わるでしょう。

こんばんは

連休中日はのんびりプレートトキオなので

母と朝日新聞社後にできて1年の

ハイアットセントリック銀座さんに

宿泊とディナー。

明日は歌舞伎を観にいくのという

お休み満喫中です。月曜からまた

普通にランチから営業します！

ケータリングもでるけど

ディナーもやるよ！

あ、私いかいあやのは

西麻布でプ

note 始めてみます！

西麻布 で レストランを始めて

来年2019年に創業10周年を迎える

株式会社arigato の代表 いかいあやのです！

弊社 arigatoinc.com はプレートトキオという

レストランとケータリング、アートギャラリーを軸としたお店を経営。

音楽配信、レシピ本の出版

パーティー運営、企画をしている会社です。

かっこよくいうとね！

けど、この10年いろんなことがありました！

いかいあやの