ポテトサラダレシピ（ケール入り）💕

材料

ジャガイモ🥔　小4個
にんじん🥕　1本… 粗みじん切り
ケールの葉🥬大1枚…粗みじん切り
マヨネーズ　大さじ2

作り方

ジャガイモ🥔は皮を剥きゴロゴロに切る
　　　　　　それをやわらかくなるまで
　　　　　　蒸すor茹でるorレンチン（ラップ）

にんじん🥕ケール🥬は粗みじん切りに刻んで
　　　　　　茹でる

全部一緒に茹でてもOK🙆‍♀️
　　　　　↓
あたたかいうちに全部まぜてつぶす♨️
　　　　　↓
マヨネーズをいれてまぜる！

ケールがあったのですが、なかなか美味しく食べるの難しいので、
子どもに食べやすいようにポテサラに入れて調理してみたら食べたので、記録で書いてみました💕

縁側ブログですが、たまにはレシピも^ ^

あやね