黒ニンニクは栄養ドリンク
黒ニンニクは栄養ドリンク
実家より定期的に送ってくれる黒にんにく。
もう何年も、食べ続けています。
お父さんありがとう♪
一日にひとかけら。
初めての頃は半かけらから始めました。
今は食べなくても平気な日もあります。
この頃梅雨入りしたので、不調を感じる日は
1.5〜2かけら、と少し増やして調節。
こんな風に食べています：
・そのまま。プルーンみたいに甘いです
・ペーストにしてお菓子にする
・ココナッツオイルと混ぜて冷やしてバターに
・甘酒と混ぜる
・ドレッシングにする
・煮物、カレー、シチューなど煮込み料理に
・お味噌汁に溶いて入れる
・お肉料理にも合います
ほんとに効果あるの？？ってよく聞かれますが、がん再発してません。とっても元気です！
もちろん他にも色々やっているのでこれだけのお陰ではないかもしれませんが、パワーのある黒ニンニクを食べたら元気が出てくる。自分の中ではかなり信頼度の高い食品です。
こっそり病院に持参して食べていたくらい笑
では、どんな効果があるのか？↓
〜〜〜以下語ります〜〜〜
黒ニンニクの主な効果
滋養強壮
代謝アップ
冷え
食欲不振
身体のだるさ
やる気のなさ
疲労回復
睡眠不足
がん予防
⚫︎ふつうのにんにくも栄養が豊富ですが
それを熟成・発酵させることにより：
・ポリフェノールの含有量が約8倍
（酸化防止、疲労回復、老化防止、がん予防の効果）
・S-アリルシステインが約4倍
（リンパ球内のNKナチュラルキラー細胞を活性化し、免疫力を高める=体内に入った有害なウイルスやがん細胞と戦う）
・においが気にならない（においの素であるアリシンが発酵によりほぼなくなる為。アリシンは摂りすぎると腸内環境を乱してしまうことがある）
⚫︎食物繊維、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富
いつ食べる？
今日は一日頑張ろう！の日は朝〜昼に
一日の疲れを取りたい時には晩にいただいてます。
食べる量の目安
一日に1〜3かけら
体調をみながら調節します。
初めての人や子どもは少しずつが良いです。
慣れないとお腹を下してしまうことがあるのでご注意を。
切り替えスイッチとしても
気圧に体調が左右されやすい梅雨時期。
今日は家事をするのにやる気が出なくて、2かけらいただきました。
効果はもちろんですが、このようになにかスイッチが入る存在のものがあると切り替えしやすいですよね！腸内環境も整うし、わたしには良いことづくしの黒ニンニクです。
手渡しできる距離でちょっとだけ試したい方は、お裾分けしますのでお声掛け下さいね。