古着とビールのサトゥ

栃木県那須烏山市に住む変なおじさん/元公務員/ブルワリー🍺/那須烏山を日本一のブルワリーリゾートにする🏝ビール沼へ引き込みます

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最近の記事

弱者の戦略 ② 〜針の穴をとおせ〜

こんにちは!サトゥーです。今日はピンホールマーケティングについて自分のビジネスに当てはめて考えてみようと思います! ピンホールマーケティングとは 師匠である 木下斉 氏の造語のようですね。 なるほど、、ビジネスにおいて、特定の分野で尖って、その市場をピンポイントで突き刺す。ってところでしょうか! 古着ビジネスにおけるピンホールマーケティングとは 小売りについては、特定の商品について特化したストア作りが考えられそうです。 でも安易に「じゃあ革ジャンだけのお店をつくろ

    • 弱者の戦略 〜弱いからって諦めたら試合終了ですよ〜①

      はい、こんにちは!ビールと古着のサトゥーです。みなさんいかがお過ごしでしょうか。 ということで、タイトルにあるとおり、弱者だからって悲観することも無いよというとこについて書いていこうと思いまーす。 弱者でも戦略次第で強者に勝てる 戦略という部分を分解して、どこか一点強者よりも突き抜ける部分をつくる。 レーダーチャートでどこか一部分だけ強者より突き抜ける。そんなイメージです。 例えば私の古着で考えてみましょう。 ネット販売を考えて、仕入れるクウォリティは一緒、商品の

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      • 弱者の戦略 〜最近した話を思い起こせば〜

        はい!おはようございます、ビールと古着のサトゥーです。みなさんいかがお過ごしでしょうか。 ということで、昨日の続き「弱者の戦略」について、実例というか、先日聞いた話も交えて自分なりに考えたこと、これからの攻め方について書いて行こうと思いまーす。 まだまだ暑いですね 日中はちょっと動くと汗が止まらないです。先日も草刈りしていたら熱中症だったと思いますがめちゃめちゃ具合が悪くなりました。反対に朝晩涼しいので体調崩しやすくなりますね。私はだいたい夏の終わりに体調崩していることが

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        • ジブン株式会社ビジネススクール入校

          はい、おはようございます、サトゥです。みなさまいかがお過ごしでしょうか?ということでね、本日はジブン株式会社ビジネススクールに入校しましたよっていうお話しをしていこうと思いまーす! 、、、なんのこっちゃいなと思った皆さま、 みなさんご存知 #木下斉 さんの半年間の企画に参加してみました。 ちょっと荷が重いかなとも思いましたが、思い立ったが吉日、一粒万倍日の勢いに任せて入校してみました。 詳しく知りたい方は #Voicy ↑ぜひ聞いてみてね! 他の放送もためになる放送盛

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          ブリューコロニーの現在地

          こんばんは。めっちゃご無沙汰してしまいました。 さっそくですが、現在地を記しておこうと思い筆を取りました。 ・株式会社化 ブリューコロニーは2/22付で法人化しました。 ・用地取得 交渉中です。融資申し込み中。決まるといいな。 ・製造に関して 補助金いただけそうです。ブーストして作っていきたい。 ・販売について ボトリングもできそうです。いろいろ聞いた結果、対面で販売できそうかも。もう少し調査が必要。

          ブリューコロニーの現在地

          イベントでビールを販売してみた件

          どうも、ブリューコロニー佐藤篤です。栃木の東、那須烏山でクラフトビールを創る活動をしています。 さて、本業のビール販売やってみた件です。 コトの経緯から委託先探し ことの発端は、やはり、山あげ祭が有観客開催するとのことで、急遽ビール作って販売しますか!となったのが、5月ごろ。 夏に向けてどこのブルワリーも仕込みをたくさんしていく時期です。私たちは独自のレシピ開発をしてそのレシピで仕込ませてもらえる所を探しましたが、なかなか見つからず。。。 そんな中、引き受けてくれた

          イベントでビールを販売してみた件

          現役公務員の勉強会に講師として呼ばれちゃった件

          どうも、ブリューコロニー佐藤篤です。栃木の東、那須烏山市でビールを創る取り組みをしています。 いやー夏は楽しいですね。前の記事でも書きましたが、楽しすぎて更新していなかったので、夏休みの宿題が終わらない小学生ばりに、9月に記事書いていこうと思います。 #反省 #小学生の頃から変わっていない さて、今回はタイトルどおり、現役公務員の自主研究会に呼ばれたので講師をしてきました。 #呼ぶ人間違ってるw そもそも自主研究会って何 公務員も大変ですね。24時間公務員の自覚を

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          現役公務員の勉強会に講師として呼ばれちゃった件

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          夏の間に現役公務員の人たちが遊びに来たよ

          夏は楽しいっすね。皆さんも楽しみましたか? 特に出会い。お久しぶりな方が遊びに来てくださってたくさんお会いすることができました。また、そういった方が、はじめましての方を連れてきてくれたり。 んで、表題。 現役の公務員のひとが遊びに来た 私が公務員時代にお世話になった方がたが那須烏山に遊びに来てくれました。 山あげ祭に足利市から来てくれたり、茨城県結城市から自転車で来てくれたり、私が所属する『NPO クロスアクション』が運営する【コワーキングスペース&コミュニケーショ

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          「安く大量に」からの脱却

          突然ですが、Voicyという音声配信アプリ知ってます?パーソナリティっていうのかな?配信者で良く聞かせてもらってるのが、「ちきりん」さんや「西野亮廣」さん「木下斉」さんです。そして3者とも共通して口すっぱく意見されているのが、標題「安く大量に」から脱却せよだったりします。 ※めっちゃ面白いから聴いてみて 私、市の観光協会の事業推進員などという役をやらせていただいていまして、会議があったので出席してきました。 その会議の中で、協会で運営する飲食事業で提供するカレーの値段が

          「安く大量に」からの脱却

          佐藤、公務員辞めるってよ〜後編

          前回たくさんご支援いただきありがとうございました。 ほんと感謝です! というわけで前回、災害時の公務員の動きまで赤裸々に書きました。 というわけで、、、 〜自分語りまたしますけど心の準備だいじけ?〜 その後、岩手県山田町に公用車を寄付するため、職員、特に年の近い連中と乗り合いで岩手まで行きました。沿岸部のため津波の被害と、津波後の火災で町は壊滅に近い状態でした。 それでも役場の方とボランティアの方が物資の受け入れのため体育館で搬入の指示をしたり、自衛隊の方々が瓦礫の

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          佐藤、公務員辞めるってよ〜後編

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          佐藤、公務員を辞めるってよ

          退職しました〜前編 3月31日付で、19年間お世話になった栃木県那須烏山市役所を退職いたしました。 若僧のころから社会人として成長させていただいたのは、市民の皆さんと、職員の皆さんのおかげだと思っております。 #成長してないかも 〜ここから自分がたりですけど準備はいいですか?〜烏山を面白いまちにしたい こんな中2病っぽい旗印を、リアルな中2ごろから掲げていた佐藤少年。花立のエースとして、同級生たちと誓ったこの約束を果たすにはどうすべきか、ずっと考えていました。 #境小

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          佐藤、公務員を辞めるってよ

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          あの日を思い返してみる

          2011.3.11 14:46  あんまり安い言葉で鎮魂はしたくない、自分自身なにかできている訳ではないけど、記録として思い返してみる。 あの日、僕は四国の山の中の『道の駅とおわ』にいた。農に関わる研修で農家のみなさんと勉強していた。突然地元で元消防署職員だったおじさんが、『関東付近で大きな地震があり大変だ!』と叫びだした。 講師をしてくれていた四万十ドラマの方々も我々を心配してくれて、研修を中止にしてテレビを見せてくれた。すると報道のヘリ内からとらえた津波で走る車が飲

          あの日を思い返してみる

          10年を振り返ってみる

          思えばみんなと同じように、人生を見直すきっかけは俗に言う3.11だったとは思うけど、おじさんが40歳になるのを機にこの10年間を振り返ってみようと思う。 〜10年前〜 入籍したのが2009年末で、2010年は新婚と呼ばれる時期だった。で、新婚旅行は新型インフルエンザ蔓延のため自粛したんだったっけ。(今の世の中と同じだね。)ニュースで流れるインフルエンザ情報に注目し、世界地図が赤く染まる事にドキドキしてた。 そして娘が産まれた。おむつ交換とかミルクとか、慣れないながら嫁と

          10年を振り返ってみる