カフェ comitia 開業日記 004 事業内容〜場所、営業時間、見込まれる顧客

場所、営業時間
兵庫県尼崎市
夜のみ営業している(17時-4時）店舗の間借りで、朝～昼（7：00-13：00）の時間帯に営業。 
4時間／日程度 
2.3日/週程度。
お店は10~12席。


見込まれる顧客
朝：高齢者、学生？
朝～昼：喫茶店で仕事する人、読書する人など
昼：主婦層？小さな子連れママ

'☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
週末だけ、例えば金、土、日曜日開店など、週に3日ほどにしたいです。
曜日によって、近所ではどんな感じか、チェーンのカフェを覗いてみるのもいいかもです。
朝はだいたい、常連さんが来て、同じ席で同じものを飲んでるイメージです。
休日は、家族連れ？

☆☆☆♡♡♡☆☆☆♡♡♡♪
ショウタニのイチジクタルト。
アマンディーヌも数種類から迷ってクルミをチョイス。

甘すぎす、柔らかいイチジクを、こんな綺麗に盛り付けて✨✨
さすがです。
アマンディーヌは、好みの味です。
もっと色々味見したい！！