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美しさと美味しさと食べやすさと…新宿タカノフルーツティアラ

新宿にあるタカノフルーツティアラ。
フルーツで有名な高野のお店。

「アフタヌーンティーセットとフルーツ食べ放題」をいただきにやってきました。

タカノの食べ放題は、ふつうの食べ放題ではありません。

フルーツマイスターとでも呼べそうな店員さんが、美しくカットして盛り付けてくれるのです。
目でも、舌でも楽しめます。


本日のフルーツはこちらです。

4種類まで選べる

行列に並び、自分の番で好きなフルーツを選びます。
迷ってしまい、あれもこれも食べたくなり。
2回目、3回目と並びます。

1回目
いちご3種食べ比べ
熊本のスイカ、マスクメロン
河内晩柑(かわちばんかん)

イチオシは、スイカ。
口の中でサッと広がる甘さが
夏を呼んできます。

宣伝隊長くまモン
水もしたたる…


もちろん次行きます

2回目
青色メロン、はっさく、清見オレンジ
バナナ

店員さんのカット技が早くて鮮やか。バナナの筋をナイフでスッスッと、とっているところに職人を感じました。
この中のイチオシは、うーん、、、
バナナ。

カットフルーツに並んでいる間に、テーブルにはアフタヌーンティーセットがやってきました。

3段重ね

1番下の段が食事系。
ライトミールプレート。
よく見えませんか?こちらです。

フルーツサンドイッチ
ツナときゅうりのサンドイッチ
びわとチキンのオープンサンドイッチ
バジルとオレンジ風味のパスタサラダ

甘いものばかりじゃないのが嬉しいのです。

そして2段目はこちら。
フルーツプレート

いちごクリームのベーグル
ドライフルーツ、バナナとチェリー
バラ仕立てのレアチーズクリーム
アップルパイ

レアチーズクリームには、ピスタチオが入ってるそうで、ほんのりとした香りが楽しめます。

そして、メインともいえる1番上。
デザートプレート。

エディブル(食べられる)フラワーゼリー
オレンジのグラスケーキ
イチゴのミルフィーユ

お店の名前が書いてあるでしょう。
ティアラのマークも書いてありますね。
実はチョコレートでできてます。

このチョコの部分だけが書かれたお皿がお店の奥のほうに並んでいました。
まずこの部分を作っているようです。
店名をチョコで作る、なんとも憎い演出です。

もちろん昭和生まれのあつこは、チョコを無駄にいたしません。

ガリガリガリ…
スプーンで削っていただきました


ええと、フルーツ行きます。

3回目
いちご3種の食べ比べ
キウイ(2色)
赤色メロン
デコポン

イチオシはデコポン。
ビタミンそのものと言えそうな、水分の多さと甘さ。

そうそう、飲み物ももちろんあります。
あたたかいのは紅茶とコーヒー。
冷たいものはアイスコーヒーとフルーツティー。
後は、お水。好きなだけいただけます。
小さな子供にはジュースのサービスもあります。

ここであつこが気がついたカットの技を、紹介します。

河内晩柑

まるで白鳥を思わせるような飾り切りをほどいてみると


こうなっています。
くし形にカットしてから、白いワタの部分を少し切り取っているのです。
そして、皮の部分に切り目を入れて、飾りの部分を作り、くるりと入れ込んでいます。

ワタを一部切り取っているため
口に入れた時に、もたつかずパクっといけます。
美しさと食べやすさを兼ねているのです。

美しいと、よりいっそう美味しく感じられませんか?

私たちに身近なフルーツのバナナ。こちらは皮をお皿がわりにしています。

単純だがそこが基本


お皿に直接バナナがのっているよりもフォークで取りやすいです。
バナナがお皿にペタっとくっつかないので。

わかりやすくするため
皮から出してみました。

このパイナップルも、皮の上に飾られています。
目にも楽しく、
甘い汁が余計にお皿にこぼれず、口に運ぶことができました。

あーん

そうそう、キウイもこのように皮の周りをくるりと切り抜かれてます。
ダイレクトにおいしい部分を口に運ぶことができます。

切り口が綺麗なこと


だいぶお腹がいっぱいになってきました。
だってアフタヌーンティーセットに、紅茶にコーヒーにフルーツティー。
さらにフルーツ3皿ですもの。

でも、最後にもう1皿行ってみましょうか。

いちご
バナナ
パイナップル
デコポン


ふわわわわ。食べました。
もう入りません。
フルーツ全種類制覇はちょっと無理でした。
マンゴーやドラゴンフルーツ、ぶどうもあったのに。

本日のビタミンは充分です。
明日のお肌はちょっと期待できる?

たくさんおしゃべりして、
色とりどりのフルーツを食べて
ビタミン補給も
元気の補給もバッチリです。

4月はイチゴをメインにして3種の食べ比べができました。
5月はメロンがメインだそうです。

気になるお値段は5500円。
制限時間が2時間です。でも2時間も経たずにお腹いっぱいになってしまうのですが。

予約はウェブで。あっという間に埋まっていきます。

美しさとおいしさと食べやすさを兼ね備えた、タカノフルーツティアラ。
たくさんの女性やカップルで賑わっていました。
コスパも充分です。お勧めです。

ひとりごと
(フルーツ食べ放題でお腹がいっぱいになってしまうのか、アフタヌーンティーセットをだいぶ残したテーブルがいくつもありました。

3段重ねセットのほうもおいしいので、ちゃんと食べて欲しいなぁとあつこは思うのでした。
まぁ、チョコの部分を削れとは言いませんが。
食べ放題でも「もったいない」は、あるはずなので)

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あつこ (63) フワフワ文系妻 定年理科系夫 育て中
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