さんまチャレンジ(388回目)

基本だろ、基本。

さらに基本だろ。
ちなみに「豚」じゃなくて「ちくわ」なのは仕様だ。

ちょっと散歩して帰り道に「さんま」を買う。
付け合わせは旨い豆腐屋の「朧どうふ」だ。

さんまはトマトソースパスタに合わせる。
塩焼きにしたトマトソースパスタにどんと乗せる。
フォークで突き崩しソースと絡めて食うのだ。
さんまは淡白なのでとても合う。
豆腐にも合う。
嘘だと思ったら試してみるといい。

責任は持たない。

ごちそうさん。