おかかおにぎり

おかか炒めを1人ぶん作ったのである。
そもそもそういうのは作り置きであるから1人ぶんというのは調味料の、まさにさじ加減が難しいのだった。
しょうゆ2に対して酒、みりんが1。
砂糖は目分量。
すぐ食うのでゴマは端折った。

にぎりめしは最近流行りのふんわりと。
ただこれは食いにくい。
ぎゅうぎゅうに握ったのがぼくは好い。

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