牧のうどん
今日は私がだいすきな牧のうどんについて。
”食べても減らないうどん”と言われる福岡のソールフードです(^^)
肉ごぼううどんとかしわめし。優しい味です。
ごぼ天はサクサクしていて食べ応えがあり、肉に関しては甘く味付けされているのでもちもちうどんにとっても合います♡(お腹すいてきた)
かしわめしも思わずにやっとしてしまうような暖かさと甘さを感じる味です。
うどんは「硬めん、中めん、軟めん」の３種類の硬さから選べます。中めんでも結構やわらかい印象です。(ラーメンやわめん派でも中めんはやわいと感じます)
そして食べても減らないうどんと言われているくらいなので、普通サイズでも結構お腹いっぱいになります。私の祖父祖母は絶対全部食べれません。小食の方は２人で１つがいいかもしれません。
ただなぜか麺についてですが、博多バスターミナルだけ麺が違う気がする(麺がもちもちしていない)ので牧のうどんの減らないうどん麺を味わいたい！のであれば個人的に博多バスターミナル店をおすすめしません…。
週３くらいで通いつめたいので福岡へ戻ろうかと検討中です。笑
下にURL貼っておきます(^^)