食育スペシャル授業 in 大野見小学校
2019年3月14日、高知新聞「#ミリカ」に掲載していただきました。
先日、高知県中土佐町の「大野見小学校」で食育授業を開催。
国産七面鳥「#しまんとターキー」を通して、地産地消、地産外商を学ぶ機会に。
大野見七面鳥生産組合でも、七面鳥生産の世界と日本の比較。
高タンパク源の代表格でもある七面鳥が、なぜカラダに必要なのか。
アスリート、スポーツという切り口からお話させていただきました。
また、県内で提供していただいているレストラン、「resort dining S